찾아가는 식생활 교육프로그램 「청춘 밥상, 먹거리 신선 학교」

 1. 교육내용: 찾아가는 식생활 교육프로그램 「청춘 밥상, 먹거리 신선 학교」
 2. 일시: 2023. 8. 31.(목)~10. 6.(금) 중 3회기(회기당 3차시)로 총 9회 프로그램
 3. 대상: 노인맞춤돌봄서비스사업 대상자 어르신
 4. 장소: 센터 내 프로그램실
 5. 프로그램 주관 및 후원처: 독거노인종합지원센터/식생활 교육 지원센터
 6. 강사: 식생활 교육 경주네트워크 김○경 강사
 7. 수행인력: 공영재가노인통합지원센터 전담사회복지사, 생활지원사
 8. 프로그램 내용

구분	주요내용	비고
1차시	*주제: 노년기 신체변화와 식생활의 관계 - 맛보기 체험: 제철과일, 요플레	이론교육
2차시	*주제: 우리 농산물을 오감으로 맛보기 *내용: 노화로 인한 미각 변화와 오감 알기 - 맛보기 체험: 채소찜	-
3차시	*주제: 기후변화와 우리밥상 *내용: 제철 및 가까운 먹거리 활용 한 끼 - 맛보기 체험: 채소 리조또(수수 리조또)	-

   ▣ 급속히 증가하는 고령화 추세에 따라 어르신들의 건강한 노후를 영위하도록 지원하기 위해 체계화된 식생활 교육의 지원이 필요함에 따라
       노인맞춤돌봄대상자 어르신들을 모시고 식생활교육 지원센터의 지원을 받아  식생활교육 경주네트워크에 김○경 강사님께서 식생활 교육
       프로그램을 준비하여 생활지원사 선생님들의 협조로 매 차시마다 대상자 어르신들께 교육과 제철음식을 활용하여 맛보기 체험을 하였습니다.
 
       센터에서 준비한 음식도 드시면서 어르신들께서 서로서로 인사도 나누시고,  화창한 가을 날씨에 이쁜 꽃들이 가득한 센터의 정원에서 사진도
       찍으시고 담소도 나누시는 행복한 시간이었습니다.
  
       식생활 교육 프로그램을 주관해주신 독거노인종합지원센터/식생활 교육 네트워크, 그리고 한 달 조금 넘는 시간동안 식생활 교육과 제철
       음식을 준비해주신 식생활교육 경주네트워크에 김○경 강사님께 진심으로 감사드립니다.